Events im Pijalni
Wein schmeckt am besten in Gesellschaft — deshalb gibt es neben dem Bistro-Alltag ein paar feste Veranstaltungsreihen. Französische Vokabeln beim Glas, eine kulinarische Reise durch Polen und Kino mit Weinen, die Dominika auswählt.
Frankreich — schwierige Wörter, schöne Weine
Dominika und Danusia — Romanistin und Weinenthusiastin aus Beruf und Leidenschaft — führen eine Verkostungsreihe, die zugleich ein Crashkurs in Wein-Französisch ist.
Vorgenommen werden Frankreichs weniger bekannte Regionen: Savoyen, Jura, Jurançon. Jede Probe zeigt den Stil einer Region, bringt Weine ins Glas, die nicht auf jeder Karte stehen — und nebenbei die französischen Wörter, ohne die Etiketten ein Rätsel bleiben.
Der Abend funktioniert für Profis wie für Einsteiger. Im Preis jeder Verkostung: 5–6 Gläser Wein, von der Region inspirierte Snacks und ein polnisch-französisches Wein-Glossar.
Neue Termine kündigen wir auf Instagram und Facebook an — dort meldest du dich auch an.
Regionalni — kreuz und quer durch Polen mit Pijalni
Regionalni („Die Regionalen") ist unsere kulinarische Reise durch Polen. An einem Wochenende im Monat kannst du — neben der regulären Karte — unsere Interpretation der Gerichte einer ausgewählten polnischen Region probieren.
Wir zeigen die spannendste Regionalküche, auf unsere Art. Von Kartacze-Klößen bis zum Zwiebelfladen Cebularz. Von der Vorspeise bis zum Dessert.
Termine gibt es auf unseren Social-Media-Profilen. Zum Mitmachen genügt es, einen Tisch zu reservieren — für den Tag des Events.
Oglądalni — Wein & Kino im Pijalni
Oglądalni („Die Zuschauer") sind Filmabende, in die eine Weinprobe einführt — mit Weinen, die zur Stimmung des Films passen. Magda vom Projekt Wina i Kina wählt den Film, Dominika die Weine.
Jede Vorführung beginnt mit einer kurzen Einführung und endet mit einer Diskussion über das Getrunkene und Gesehene. Ungefähr einmal im Monat.
Termine kündigen wir auf Instagram und Facebook an — dort findest du auch das Anmeldeformular (per E-Mail geht es ebenfalls).
Private Verkostungen
Wir organisieren auch Verkostungen auf Bestellung — Dominika stimmt Weine, Snacks und Thema auf Budget und Anlass ab. Geburtstag, Firmenabend, Geschenk — Formate und Preise findest du hier.
Schreib uns — wir antworten innerhalb von 24 Stunden: nicola.wes@pijalnibistro.pl.